Consume verdura de temporada<\/strong><\/p>\n

No s\u00f3lo es la m\u00e1s barata, si no que te aseguras de que es de la mejor calidad. El hecho de que no haya sido transportada de lejos, haya pasado tiempo en neveras que la conserven m\u00e1s d\u00edas\u2026 cuanto m\u00e1s fresco mejor y esto lo consigues con la verdura de la \u00e9poca en la que est\u00e9s.<\/p>\n

En la variedad est\u00e1 el gusto y la salud<\/strong><\/p>\n

Cada tipo de verdura aporta unos beneficios en concreto por ser m\u00e1s alto su aporte en ciertos minerales y vitaminas. Para asegurarte de que no tienen un d\u00e9ficit alimenticio de alg\u00fan nutriente, lo mejor es comer la m\u00e1xima variedad posible.<\/p>\n

Consumir m\u00e1s verduras<\/strong><\/p>\n

Te permitir\u00e1n cocinar platos especiales con las verduras. Por ejemplo, usar un calabac\u00edn para hacer unos \u201cspaguettis de calabac\u00edn\u201d y consumir\u00e1s una gran raci\u00f3n de verdura a diferencia del mismo plato con spaguettis de trigo.<\/p>\n

Elimina la comida procesada<\/strong><\/p>\n

Cu\u00e1nto m\u00e1s viciado tengas el paladar a este tipo de comida, m\u00e1s dif\u00edcil ser\u00e1 que sepas apreciar el sabor de la verdura en concreto y de la comida real en general. Adem\u00e1s, cu\u00e1nto menos comida procesada consumas, m\u00e1s espacio estar\u00e1s dejando a la comida sana.<\/p>\n

Verduras y Salud<\/strong><\/p>\n

\u201cCocina al vapor, saltea, o incluso al microondas\u201d<\/em><\/p>\n

A pesar de que la \u00faltima opci\u00f3n parezca que no es la mejor, esta forma de cocci\u00f3n mantiene bastante los nutrientes de la verdura que es lo que nos interesa. Sobre todo, evita fre\u00edr porque adem\u00e1s de que la verdura pierde muchos nutrientes, aumenta el aporte cal\u00f3rico procedente de un aceite que a altas temperaturas se ha oxidado y que es muy poco aconsejable. Hervir la verdura tambi\u00e9n se desaconseja porque hace que los nutrientes de queden en el agua que tiras por la fregadera. La vaporera es un accesorio que vas a sacar mucho provecho en la cocina, adem\u00e1s de que es un elemento econ\u00f3mico, no te arrepentir\u00e1s.<\/p>\n

Toma alg\u00fan batido verde, y resaltamos batido y no zumo porque es diferente<\/p>\n

Si no hay desecho como en los zumos, ingerir\u00e1s toda la verdura sin dejar en los desperdicios los nutrientes de la misma. No es que tengan efectos depurativos desintoxicantes milagrosos, pero si tienes problemas para aumentar la ingesta de verdura, esta puede ser una forma pr\u00e1ctica de cumplir con tu objetivo.+<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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